Оборудование для приготовления сосисок в пикантной хрустящей корочке от американской компании «Gold Medal» представляет собой небольшой контактный гриль с пятью формами-углублениями в нижней и верхней его части. Перед приготовлением гриль прогревается в течение 7-10 минут, затем с помощью кулинарной кисточки формы смазываются маслом, заполняются тестом из кукурузной или пшеничной муки. Сосиски надеваются на деревянные палочки, укладываются в формы, верхняя часть гриля опускается на нижнюю, и аппарат специальной ручкой поворачивается на 180 градусов, в результате чего смесь равномерно растекается по форме, покрывая сосиску тонким слоем. После звукового сигнала таймера, установленного на 5 минут, аппарат возвращается в исходное положение, крышка поднимается - корн дог, сосиска в тесте, готов. Аппарат изготовлен из пищевой нержавеющей стали, имеет небольшие размеры, формы выполнены из специального сплава.
Технические характеристики
- производитель Gold Medal (США);
- габаритные размеры 250х480х310 мм;
- напряжение 220 В;
- мощность 1,65 кВт;
- вес 15 кг ТОРГ,ОБМЕН