Вакуумный массажер для мяса, курицы, рыбы, шаурмы на 200 литров

Надежные вакуумные массажеры от производителя из европейских комплектующих!
Производим вакуумные массажеры маринаторы для мяса и другого сырья на 50, 100, 200, 300, 500 литров. Имеется эконом версия всего за 85 000 руб.
Подходит для кафе, ресторанов, шашлычных, предприятий общественного питания, пищевых производств!!!
Вакуумный массажер предназначен для массирования мяса, курицы, рыбы, овощей, фруктов в рассоле, смешивания салатов и соусов, смягчение свежего мяса. Значительно улучшает и усиливает потребительские свойства и структуру сырья, увеличивает выход готовой продукции!

Представляет собой емкость из пищевой нержавеющей стали объемом 200 литров, в которой создается вакуум до -0,8 МПа, при котором происходит впитывание рассола/маринада в продукт.

Управление осуществляется с помощью пульта, на котором регулируется скорость и направление вращения, регулируется давление в ёмкости, остаток времени работы. Имеется программируемый режим работы.

Время соления/маринования составляет от 10 минут.

В вакууме ингредиенты, специи, рассолы гораздо быстрее и эффективней впитываются в сырье, а за счет вращения происходит равномерное распределения специй по продукции. Ускорение технологического процесса позволяет значительно сократить время подготовки продуктов для дальнейшей переработки (вяление, жарки, консервирования, упаковки).

Характеристики массажера:
- Бак изготовлен из нержавеющей стали;
- Объем бака 200 л.;
- Вес загрузки 120 кг;
- Подключение 220в;
- Поворотный механизм для удобства выгрузки и обслуживания;
- Низкий уровень шума;
- Комплектующие производства Италия, Германия, Корея;
- Вес 100 кг;
- Габариты (д/ш/в), мм: 1300х700х900

Также мы производим:
Сушильные шкафы камеры дегидраторы для фруктов, овощей, мяса, грибов, трав, снеков, пастилы, ягод.
Температурные режимы от +35С до +120С. От 18 до 50 лотков. Загрузка до 300 кг!!! Низкое потребление!

Линии переработки грецких орехов, пекана
Калибраторы для орехов и другого сырья
Системы аспирации для выдува скорлупы, мусора и пыли из сырья
Пищевые столы из нержавеющей стали, тележки, лотки

Действует гибкая система скидок!

Доставка по России, Казахстан, Киргизия, Беларусь, Украина и др.
Гарантия! Сертификат! Сервис! Обслуживание!

№ 1843600, Размещено 4 июля

2755

Ещё Поднять

Избранное

Добавить похожее Похожие объявления