Шоколадная плитка запаяна в воздушно-пупырчатую пленку и упакована в пластиковый контейнер с прозрачной крышкой. Такая упаковка обеспечивает долговечность и защищает продукт от воздуха, влаги и других факторов, которые могут повлиять на его качество. Шоколад весовой горький имеет рыхлую структуру и идеален для темперирования. Рекомендованная температура для плавления на водяной бане 40-45 градусов. Большой объем позволит профессиональным кондитерам или обычным домохозяйкам свободно экспериментировать с различными рецептами, создавая уникальные кондитерские вкусняшки и изделия из шоколада.