Предлагаем к продаже Колбасную коллагеновую оболочку Фабиос.
Диаметр: от 38 до 100.
Отгрузка: от 1 ящика.( 2000-2500 метров)
Оплата: безнал
Fabios S.A. – польское предприятие по производству коллагеновых оболочек в широком ассортименте различных калибров и цветов. Продукция компании проверена временем и соответствует международным стандартам качества.
Преимущества использования белковых оболочек:
- придается натуральный внешний вид готовым колбасным и мясным изделиям;
- обеспечивается более высокий уровень прочности и эластичности в сравнении с натуральными оболочками;
- гарантируется стабильность формы продукта как при автоматической, так и при ручной набивке;
- сохранение свойств газо- и паропроницаемости продукта, что позволяет удерживать аромат изделия после копчения или других видов арома- и термической обработки;
- вариативность целевого назначения за счет возможности производства как съедобных, так и несъедобных белковых оболочек.
- бактериальная чистота изделия, что очень важно для обеспечения гарантий безопасности здоровья потребителей.